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饭店管理概论
:张波
作者：
张波
出版社：
上海财经大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-81098-968-8
索书号：
F719.2-43/3
分类号：
F719.2-43
页数：
230页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理等知识。
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索书号
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酒店领班岗位职业技能培训教程
:刘慧明, 杨卫
作者：
刘慧明, 杨卫
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80728-694-3
索书号：
F719.2-43/2
分类号：
F719.2-43
页数：
226页
价格：
28.00
复本数：
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累借次数：
本书内容包括: 酒店领班岗位描述 ; 酒店领班岗位要求 ; 领班管理基本方法 ; 计划编制与执行 ; 会议管理等。
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索书号
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前厅、客房的服务与管理
:陈雪琼
作者：
陈雪琼
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-111-14366-3
索书号：
F719.2-43/15
分类号：
F719.2-43
页数：
370页
价格：
29.00
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本教材分为前厅、客房和管家部三部分，分别介绍了前厅、客房、管家部的基本知识，前厅、客房、管家部的服务技术及技术要领等内容。
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索书号
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酒店服务与管理
:郑向敏, 谢朝武
作者：
郑向敏, 谢朝武
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-111-13783-3
索书号：
F719.2-43/16
分类号：
F719.2-43
页数：
234页
价格：
20.00
复本数：
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本书对酒店服务的内涵、类型、意识、服务技巧及涉及的计划与组织管理理论进行专题论述，探讨酒店业交互服务质量管理及对质量工作的动态评价和衡量方法等。
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索书号
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星级前厅服务人员指导教程
:姜玲
作者：
姜玲
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80728-340-8
索书号：
F719.2-43/19/3
分类号：
F719.2-43
页数：
200页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了星级前厅服务人员的上岗准备、使用前台设备、预订、入住登记、住店服务、离店结账等内容。
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索书号
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酒店服务礼仪实训教程
:酒店服务礼仪课程建设团队
作者：
酒店服务礼仪课程建设团队
出版社：
西安交通大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5605-3591-3
索书号：
F719.2-43/14
分类号：
F719.2-43
页数：
96页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要人内容: 仪态礼仪、仪表礼仪、仪容礼仪 ; 各个工作岗位的接待礼仪、员工下班后的社交礼仪。
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索书号
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星级酒店人力资源管理大全: 星级酒店人力资源管理
:王文燕, 石宝生, 张俊枝
作者：
王文燕, 石宝生, 张俊枝
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5454-5834-3
索书号：
F719.2/43/2
分类号：
F719.2
页数：
208页
价格：
31.00
复本数：
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累借次数：
本书分为6章, 分别是星级酒店人力资源管理概述、星级酒店人力资源岗位职责、星级酒店人力资源管理要领、星级酒店人力资源管理流程、星级酒店人力资源管理制度和星级酒店人力资源管理表单, 详述了酒店人力资源管理的各个环节和要点。
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索书号
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星级酒店实用英语大全: 星级酒店常用英语
:赵晓芳, 杨昉, 范若楠
作者：
赵晓芳, 杨昉, 范若楠
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5454-5833-6
索书号：
F719.2/43/3
分类号：
F719.2
页数：
191页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了酒店人员通用的日常英语, 并收录了前厅部、客房部、餐厅、商务中心、康乐中心等和外宾打交道较多的英语词汇和句型。本书附录中还收集了一些在工作中经常碰到的英语资料。
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文献类型
中文图书
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出版社
广东经济出版社
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机械工业出版社
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上海财经大学出版社
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西安交通大学出版社
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西安交通大学出版社
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作者
刘慧明, 杨卫
(
1
)
姜玲
(
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)
张波
(
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王文燕, 石宝生, 张俊枝
(
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赵晓芳, 杨昉, 范若楠
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郑向敏, 谢朝武
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酒店服务礼仪课程建设团队
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陈雪琼
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2007
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2018
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2004
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2005
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2006
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