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酒店服务与管理
/郑向敏, 谢朝武
作者
郑向敏,
谢朝武
价格
CNY20.00
出版者
机械工业出版社
索书号
F719.2-43/16
ISBN
7-111-13783-3
分类号
F719.2-43
页数
234页
出版日期
20040101
出版地
北京
附件
:
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:
设置2
:谢朝武
设置3
:本书对酒店服务的内涵、类型、意识、服务技巧及涉及的计划与组织管理理论进行专题论述，探讨酒店业交互服务质量管理及对质量工作的动态评价和衡量方法等。
摘要
:
附注提要
本书对酒店服务的内涵、类型、意识、服务技巧及涉及的计划与组织管理理论进行专题论述，探讨酒店业交互服务质量管理及对质量工作的动态评价和衡量方法等。
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卷册说明
F719.2-43/16
00069263
0
综合文献室
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中文图书
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