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饭店管理概论
/张波
作者
张波
价格
CNY22.00
出版者
上海财经大学出版社
索书号
F719.2-43/3
ISBN
978-7-81098-968-8
分类号
F719.2-43
页数
230页
出版日期
20070101
出版地
上海
附件
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:本书介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理等知识。
摘要
:有书目
附注提要
本书介绍了饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与质量管理等知识。
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卷册说明
F719.2-43/3
00127681
0
综合文献室
入藏
中文图书
F719.2-43/3
00127680
0
综合文献室
入藏
中文图书
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