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甘智荣
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水产海鲜的500种做法
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5390-5277-9
索书号：
TS972.126/9
分类号：
TS972.126
页数：
256页
价格：
28.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书共分为二部分, 第一部分海鲜, 第二部分是淡水水产。在每个部分内, 又以鱼、虾、蟹、贝几大类进行了划分。在每种水产品下面, 都详细介绍了该水产品的食用季节、烹饪方法、选购窍门、食用注意、美味菜肴等内容。
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索书号
展开
神奇的醋食谱
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
山西科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5377-5341-8
索书号：
R247.1/214
分类号：
R247.1
页数：
214页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴, 让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食, 使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。
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索书号
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好滋味的百变米饭
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5388-8881-2
索书号：
TS972.131/4
分类号：
TS972.131
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 练好基本功, 煮出米饭的幸福滋味 ; 大火炒, 粒粒分明饱满米香 ; 一碗大满足, 饭菜齐上阵 ; 杂粮味, 记忆中的旧时谷香 ; 滋养好粥, 口口软糯易消化 ; 谱恋异国味, 让味蕾出走等7部分。
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索书号
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煲一碗节气靓汤
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
天津科技翻译出版
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5433-3941-5
索书号：
TS972.122/43
分类号：
TS972.122
页数：
182页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书从食材入手, 以节气为单元, 提倡春夏排湿毒、秋冬补元气。更有专为成长期孩子、青壮期成人及长青族而特别设计的汤谱。每一款汤品都精心选用合适的补益食材, 细致讲解靓汤熬制过程。
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一碗好喝的杂粮养生粥
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5713-2567-1
索书号：
R247.1/238
分类号：
R247.1
页数：
194页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书立足传统, 汇集了常见的各种粥品, 旨在为广大读者提供更多的养生选择。本书第一章介绍了粥的功效, 也罗列了各种做粥的食材, 介绍了煲粥的工序, 读者可从中了解怎样方便快捷地制作出一碗养生杂粮好粥。紧接着, 本书针对各年龄段人群的需求, 有针对性地介绍了多种符合各类人群补益需求的特色养生粥。最后, 还介绍了几十道简单易做、色香味俱全的配粥小菜。
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文献类型
中文图书
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出版社
天津科技翻译出版
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山西科学技术出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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江西科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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天津科技翻译出版
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山西科学技术出版社
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江西科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
甘智荣
(
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甘智荣
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出版年
2016
(
2
)
2015
(
1
)
2020
(
1
)
2022
(
1
)
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2016
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2
)
2015
(
1
)
2020
(
1
)
2022
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