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外婆教你做海鲜
:向希
作者：
向希
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5624-4325-4
索书号：
TS972.126/3
分类号：
TS972.126
页数：
90页
价格：
20.00
复本数：
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累借次数：
本书针对各地最容易买到的海鲜产品，筛选出数十道菜式，手把手教你在家里学做海洋。
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鱼虾蟹贝这样吃
:张奔腾, 张恩来
作者：
张奔腾, 张恩来
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-3613-6
索书号：
TS972.126/4
分类号：
TS972.126
页数：
287页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以47种生鲜超市常见的水产原料为例, 在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时, 按照原料的不同特性, 推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例, 将营养、科学的膳食理念融入其中。
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文献类型
中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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重庆大学出版社
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吉林科学技术出版社
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重庆大学出版社
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作者
向希
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张奔腾, 张恩来
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向希
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)
张奔腾, 张恩来
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出版年
2008
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2009
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