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佛家素食
:丁大同
作者：
丁大同
出版社：
天津人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-201-04859-7
索书号：
TS972.123/1
分类号：
TS972.123
页数：
10, 164页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了佛教膳食, 阐述了佛家的素食主张、饮食戒律、饮食制度, 并介绍其饮食用具、及饮品与菜品等。
详细信息
索书号
展开
五色素食补
:采薇
作者：
采薇
出版社：
人民军医出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5091-0863-5
索书号：
TS972.123/3
分类号：
TS972.123
页数：
107页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据祖国医学五行、五脏、五味、五色理论, 按照食物的绿、红、黄、白、黑等颜色, 分别介绍各种食物的营养特点及保健作用, 推荐了与五色有关的药膳和食疗处方的原料、做法和功能。
详细信息
索书号
展开
这样吃素更营养
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
北京出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-200-06240-5
索书号：
TS972.123/6
分类号：
TS972.123
页数：
71页
价格：
6.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了大白菜、萝卜、冬瓜、土豆、黄瓜、茄子、芹菜、菜花、洋葱、油菜、茭白的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。
详细信息
索书号
展开
巧吃水果
:夏芒
作者：
夏芒
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5361-9
索书号：
TS972.123/7
分类号：
TS972.123
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括19种常见水果, 38道顶级推荐, 以及57道水果美味。书中备有若干小栏目, 让读者在做出美食的同时, 还能得到全方位的生活指导。
详细信息
索书号
展开
家常蔬菜800例
:双福
作者：
双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-03975-0
索书号：
TS972.123/9
分类号：
TS972.123
页数：
168页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心挑选800例健康美味的家常蔬菜, 分茎叶、花蕊瓜果、菌等几大类, 通过精美的图片、详细的制作步骤呈现给读者。
详细信息
索书号
展开
家常健康素食
:林淑莲
作者：
林淑莲
出版社：
知识出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-5015-2021-6
索书号：
TS972.123/10
分类号：
TS972.123
页数：
119页
价格：
22.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了珍珠丸子、香芹豆干、白果虾仁、凉拌海带丝、素包子、烩海参、红烧肉、凉拌豆腐等家常健康素食的材料及做法。
详细信息
索书号
展开
蛋品养生
:王其胜
作者：
王其胜
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3625-6
索书号：
TS972.123/13
分类号：
TS972.123
页数：
96页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了99道蛋类菜谱的操作方法、原料和配方, 并有营养分析、提示及禁忌。包括泡椒炒鸡蛋、芥菜炒鸡蛋、松苗炒雀蛋等。
详细信息
索书号
展开
蔬菜养生
:王其胜
作者：
王其胜
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5064-3624-8
索书号：
TS972.123/16
分类号：
TS972.123
页数：
96页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了99道用蔬菜做的养生菜, 所用材料包括根茎类、叶片类、花果类等, 菜式有炒菜、汤、羹、煲等。
详细信息
索书号
展开
素菜高手
:嵇步峰 ...
作者：
嵇步峰 ...
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3666-3
索书号：
TS972.123/14
分类号：
TS972.123
页数：
95页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分凉拌、热炒、烧煮、煎炸四个部分, 讲述了家常豆腐、五香兰花干、秘制豆干、蚕豆百合等菜肴的制作方法。
详细信息
索书号
展开
山野新特菜
:陈小林
作者：
陈小林
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5366-9874-1
索书号：
TS972.123/18
分类号：
TS972.123
价格：
21.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书较为全面系统地介绍了山野新特菜的生态特性、营养知识、保健功能、烹调方法, 注重知识性、科学性、实用性、可操作性的统一, 力求内容全新, 通俗易懂。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
(
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)
新华出版社
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2
)
重庆出版社
(
2
)
东方出版社
(
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)
中国商业出版社
(
1
)
人民军医出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
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北京出版社
(
1
)
天津人民出版社
(
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湖北科学技术出版社
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知识出版社
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黑龙江科学技术出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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北京出版社
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作者
王其胜
(
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丁大同
(
1
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上海建国宾馆
(
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双福
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夏芒
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嵇步峰 ...
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张奔腾
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林淑莲
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林美慧
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犀文资讯
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王慧珍，刘璠
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上海建国宾馆
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林美慧
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出版年
2007
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2006
(
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)
1999
(
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2001
(
1
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2004
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2005
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2008
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1
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2009
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2011
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2007
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2006
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6
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1999
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1
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2001
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2004
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2009
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