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酒歌
:韩毅峰
作者：
韩毅峰
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-80146-657-8
索书号：
TS971/34
分类号：
TS971
页数：
17, 421页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从酒的起源开始介绍了中国悠久的酒文化, 包括婚宴、开业、乔迁、生日等各种节日的祝酒辞和祝酒佳话, 以及从古到今名人才子的诸多酒情缘轶事。
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索书号
展开
茶可道
:潘向黎
作者：
潘向黎
出版社：
三联书店
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-108-03614-8
索书号：
TS971/95
分类号：
TS971
页数：
285页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括: 梅花上的雪、茶之初、花是花, 茶是茶、一声“茶发芽” ; 敢问伟人芳名、鉴别力神话等。
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索书号
展开
现代政要与中华美食
:张林
作者：
张林
出版社：
湖北人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-216-03940-8
索书号：
TS971/13
分类号：
TS971
页数：
293页
价格：
17.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过菜馔与毛泽东、周恩来、邓小平、孙中山、蒋介石、陈立夫等现代政要人物的传奇故事, 向大家讲述展现了这些领袖人物另一面的风采, 并对有关菜馔的命名作了简介, 还在小故事之后附有菜谱。
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索书号
展开
绝色美食
:黄道京
作者：
黄道京
出版社：
百家出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80703-600-5
索书号：
TS971-49/8
分类号：
TS971-49
页数：
303页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收入有关中国美食的传说、典故、趣闻、故事数百则, 系统介绍了众多中华经典美食的历史渊源, 独有风味和鲜明特色。
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索书号
展开
中日韩英四国茶道
:林瑞萱
作者：
林瑞萱
出版社：
中华书局
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-101-06315-8
索书号：
TS971/96
分类号：
TS971
页数：
216页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了中、日、韩、英四国的茶道文化知识, 包括各国的茶道简史、茶道道具、茶道礼仪、茶事茶话等内容。将各国形成茶道的过程及现况, 在一本书之中客观地呈现给了读者。书中还配有精美的手绘图片, 从中也能一窥世界茶道的风貌。
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索书号
展开
中国饮食文化
:胡自山
作者：
胡自山
出版社：
时事出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-80009-945-8
索书号：
TS971/103
分类号：
TS971
页数：
300页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 中国饮食文化漫谈; 中国八大菜系漫谈; 鲁菜等。
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索书号
展开
食品文化概论
:庞杰
作者：
庞杰
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-122-04422-8
索书号：
TS971/108
分类号：
TS971
页数：
255页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从文化概论、文化传播、食品文化概论、中国食品文化与民俗学关系、中国食品文化的种类、食品文化与认知科学等方面对中国相关文化进行介绍，还介绍了生活中的一些养生习惯。
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索书号
展开
吧去吧来: 寻访北京酒吧
: 师静予
作者：
师静予
出版社：
北京出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-200-05378-3
索书号：
TS971/8
分类号：
TS971
页数：
138页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书展示的诸个迷人侧影, 正勾画出与别个都市相区别之北京酒吧的面相, 使人看后也想领略一下书中描写的那份宁静, 那份喧嚣或是那份惆怅……。
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索书号
展开
出国点菜不求人: 别人不会告诉你的旅行智囊
:刘玫君
作者：
刘玫君
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5032-2599-8
索书号：
TS971/14
分类号：
TS971
页数：
199页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是专为出国旅游者著写的旅游指南类图书。主要从各国料理的起源、历史、经典菜肴、餐厅特色、点菜、须知等, 事无巨细地介绍, 希望帮助大家进入美食品味。主要介绍国外各种菜品的分类、餐厅的基本礼仪, 以及即省钱又可口的点菜方法。
详细信息
索书号
展开
茶艺服务实训教程
:饶雪梅, 李俊
作者：
饶雪梅, 李俊
出版社：
科学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-03-020882-8
索书号：
TS971-43/2
分类号：
TS971-43
页数：
182页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为6个模块、30个实训项目, 主要介绍了行茶礼仪与茶事服务、茶叶识别、茶席设计、泡茶的基本技法与操作规范、常见茶类冲泡技艺等。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
三联书店
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1
)
中华书局
(
1
)
中国文史出版社
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1
)
中国旅游出版社
(
1
)
中国社会出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
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)
北京出版社
(
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新世界出版社
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时事出版社
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湖北人民出版社
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作者
师静予
(
1
)
刘玫君
(
1
)
庞杰
(
1
)
张林
(
1
)
李幼谦
(
1
)
林瑞萱
(
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)
殷伟
(
1
)
潘向黎
(
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胡自山
(
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韩毅峰
(
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饶雪梅, 李俊
(
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黄道京
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师静予
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刘玫君
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庞杰
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张林
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胡自山
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韩毅峰
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出版年
2008
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2004
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2
)
2005
(
2
)
2006
(
1
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2007
(
1
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2011
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1
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2013
(
1
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2017
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2008
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