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畜禽产品安全选购与健康食用指南
:解华东, 布丽君, 张晓春
作者：
解华东, 布丽君, 张晓春
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-109-23962-3
索书号：
F762.5-62/1
分类号：
F762.5-62
页数：
142页, [12] 页图版
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
近年来随着我国社会生产的高度发展, 畜产品的种类极大丰富, 市场上琳琅满目的各种畜产品让人们应接不暇。产品种类丰富的同时, 伴随着产品品质的参差不齐。广大消费者在进行畜产品选购时往往由于产品种类众多、品质各异、价格差异极大而不知道怎样选择适合自己的产品。内容包括: 食品安全基础知识 ; 猪肉制品的安全选购与健康利用等。
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中文图书
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出版社
中国农业出版社
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作者
解华东, 布丽君, 张晓春
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