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畜禽产品安全选购与健康食用指南/解华东, 布丽君, 张晓春

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  • 设置3:近年来随着我国社会生产的高度发展, 畜产品的种类极大丰富, 市场上琳琅满目的各种畜产品让人们应接不暇。产品种类丰富的同时, 伴随着产品品质的参差不齐。广大消费者在进行畜产品选购时往往由于产品种类众多、品质各异、价格差异极大而不知道怎样选择适合自己的产品。内容包括: 食品安全基础知识 ; 猪肉制品的安全选购与健康利用等。
  • 摘要:有书目 (第142页)
  • 附注提要
    近年来随着我国社会生产的高度发展, 畜产品的种类极大丰富, 市场上琳琅满目的各种畜产品让人们应接不暇。产品种类丰富的同时, 伴随着产品品质的参差不齐。广大消费者在进行畜产品选购时往往由于产品种类众多、品质各异、价格差异极大而不知道怎样选择适合自己的产品。内容包括: 食品安全基础知识 ; 猪肉制品的安全选购与健康利用等。
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    F762.5-62/1 00487944 0 综合文献室 入藏 中文图书
    F762.5-62/1 00487946 0 综合文献室 入藏 中文图书
    F762.5-62/1 00487945 0 综合文献室 入藏 中文图书