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酒店管理专业本科生论文集. 第二辑
:冉小峰
作者：
冉小峰
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5637-3560-0
索书号：
F719.2-53/1/2
分类号：
F719.2-53
页数：
150页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《酒店管理专业本科生论文集 (第二辑) 》是从学院2016届毕业论文中择优选出的, 并进一步编辑加工, 集结成册。编辑本书的目的在于进一步推动我院对毕业论文工作的规范化管理, 进一步提高毕业论文的质量, 激励广大学生和教师认真参加毕业论文这一重要的教学关节, 在今后的学习和工作中涌现出更多的优秀成果。
详细信息
索书号
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星级酒店服务细节100分
:戴玄
作者：
戴玄
出版社：
广东经济出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5454-4401-8
索书号：
F719.2/53
分类号：
F719.2
页数：
XIII, 371页
价格：
52.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括: 前厅部服务细节规范 ; 客房部服务部细节规范 ; 中餐部服务细节规范 ; 西餐部服务细节规范 ; 酒水部服务细节规范 ; 宴会部服务细节规范 ; 送餐部服务细节规范 ; 康乐部服务细节规范 ; 公关营销部服务细节规范。
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中文图书
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出版社
广东经济出版社
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广东经济出版社
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旅游教育出版社
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作者
冉小峰
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戴玄
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冉小峰
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戴玄
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出版年
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2017
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