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    专家教你开旺铺餐馆的100个小技巧:乐乐

    作者:乐乐 出版社:中国戏剧出版社 出版时间:2005 ISBN:7-104-02258-9
    索书号:F719/11/1 分类号:F719 页数:190页 价格:23.00
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    本书从开餐馆前的筹备工作 (选址、选时) 、店面装修、菜单制作、饭菜标价、人员管理和培训、服务管理等多方面进行系统的阐述。
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    专家教你开旺铺美容美发店的100个小智慧:乐乐

    作者:乐乐 出版社:中国戏剧出版社 出版时间:2005 ISBN:7-104-02258-9
    索书号:F719/11/2 分类号:F719 页数:185页 价格:23.00
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    本书在系统总结美容美发店成功经验和充分吸收国内外先进管理经验和技巧的基础上, 从开店、妙管理、服务细节、巧营销等多方面来介绍100个美容美发店经营的成功诀窍。
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