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    食品法律法规与标准:吴晓彤, 王尔茂

    作者:吴晓彤, 王尔茂 出版社:科学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-03-026068-0
    索书号:D922.161-43/9 分类号:D922.161-43 页数:283页 价格:29.00
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    本书介绍了食品生产和质量管理中涉及的我国目前最新的法律法规、食品标准, 以及与我国进出口贸易密切相关的国际法律法规及标准。
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    食品法律法规与标准:吴澎, 赵丽芹

    作者:吴澎, 赵丽芹 出版社:化学工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-122-07230-6
    索书号:D922.161-43/10 分类号:D922.161-43 页数:223页 价格:28.00
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    本书分九章系统介绍了包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、论证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。
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    食品安全法律法规与标准:钱和, 林琳, 于瑞莲

    作者:钱和, 林琳, 于瑞莲 出版社:化学工业出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-122-21710-3
    索书号:D922.169/107 分类号:D922.169 页数:279页 价格:49.00
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    本书分为食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家/地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准。首先从基础知识入手以奠定知识基础并启发学习积极性,然后介绍国际食品法规与标准,接着介绍发达国家食品安全法律法规和标准体系的现状与成功经验、重要法律法规以及标准的获取渠道,最后要求读者基于食品安全保障的先进理念与思想,带着现实中的问题,学习我国现行食品安全法律法规和标准体系,思考完善与改进措施。
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    食品法律法规与标准:吴澎, 赵丽芹, 张淼

    作者:吴澎, 赵丽芹, 张淼 出版社:化学工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-122-24340-9
    索书号:D922.161-43/52=2 分类号:D922.161-43 页数:257页 价格:35.00
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    本书紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题, 根据最新颁布的《中华人民共和国食品安全法》, 分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。
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    食品法律法规与标准:王晓英, 邵威平

    作者:王晓英, 邵威平 出版社:郑州大学出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5645-4588-8
    索书号:D922.161-43/67=2 分类号:D922.161-43 页数:230页 价格:26.00
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    本教材共分6章, 根据2017最新修订版《中华人民共和国食品安全法》要求, 以食品法律法规、食品标准为主线, 系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规、食品标准基础知识、中国食品标准、国际食品法规与标准和食品认证管理等。
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