食品法律法规与标准/吴澎, 赵丽芹

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设置3:本书分九章系统介绍了包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、论证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。

摘要:有书目

附注提要

本书分九章系统介绍了包括食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、论证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等。

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