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食品文化概论
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食品文化概论
:庞杰
作者:
庞杰
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-122-04422-8
索书号:
TS971/108
分类号:
TS971
页数:
255页
价格:
26.00
复本数:
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本书从文化概论、文化传播、食品文化概论、中国食品文化与民俗学关系、中国食品文化的种类、食品文化与认知科学等方面对中国相关文化进行介绍,还介绍了生活中的一些养生习惯。
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
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