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陈志田
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舌尖上的中国: 中华传世美食炮制完全攻略
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5113-3940-9
索书号：
TS972.182/70
分类号：
TS972.182
页数：
348页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书几乎囊括中国各地的特色美食，分为经久不衰的老字号、名士醉心的珍馐美馔、倾世名城倾世菜、源远流长的传世佳肴、老祖宗流传的乡土味道、朝思暮想的儿时美味六大章，每章中都罗列了经典的传统名菜和风味小吃，每道菜都有详细的介绍。
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作者
陈志田
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出版年
2013
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陈志田
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