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    酒店服务与管理:郑向敏, 谢朝武

    作者:郑向敏, 谢朝武 出版社:机械工业出版社 出版时间:2004 ISBN:7-111-13783-3
    索书号:F719.2-43/16 分类号:F719.2-43 页数:234页 价格:20.00
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    本书对酒店服务的内涵、类型、意识、服务技巧及涉及的计划与组织管理理论进行专题论述,探讨酒店业交互服务质量管理及对质量工作的动态评价和衡量方法等。
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    海峡两岸暨港澳地区旅游应急合作研究:谢朝武

    作者:谢朝武 出版社:社会科学文献出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5201-1917-7
    索书号:F592/10 分类号:F592 页数:264页 价格:78.00
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    本书对海峡两岸暨港澳地区开展旅游应急合作的市场基础和体制、机制、法制基础等进行了系统地梳理和比较分析, 全面探索了四地旅游突发事件的表现、特征和形成机制, 阐述了四地旅游突发事件的风险来源。
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