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节气时令应该这样吃
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节气时令应该这样吃
:董俊杰
作者：
董俊杰
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5180-1701-0
索书号：
R247.1/220
分类号：
R247.1
页数：
10, 198页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
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本书详细介绍了传统节气的民间食俗, 分析了食材的营养价值和饮食禁忌, 并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱, 常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果, 指导读者选择正确的食材, 让反季节食品无处遁寻, 确保吃得正确、吃得科学。
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作者
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出版年
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