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饭店管理专业英语
:胡小平, 郝海媛
作者：
胡小平, 郝海媛
出版社：
对外经济贸易大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-81078-639-3
索书号：
H31/116
分类号：
H31
页数：
271页
价格：
28.00
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本书用地道的英文与实用的饭店管理知识相结合, 系统介绍了饭店管理的基本理念以及部门管理方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
对外经济贸易大学出版社
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作者
胡小平, 郝海媛
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