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    素食疗法:谭绍珍

    作者:谭绍珍 出版社:广西科学技术出版社 出版时间:2004 ISBN:7-80666-486-6
    索书号:R247.1/137 分类号:R247.1 页数:448页 价格:25.00
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    本书全面分析了素食的利弊, 简要介绍了素食的起源及制作技巧, 重点阐述了182种谷类、薯芋、豆类、蔬菜、食用菌、海洋蔬菜、野菜及果品的药用功效、营养成分、食用技巧。
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