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孙乐中
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实用公务礼仪
:孙乐中
作者:
孙乐中
出版社:
江苏科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5345-4543-9
索书号:
K891.26/34
分类号:
K891.26
页数:
362页
价格:
20.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
全书共分五讲, 从工作、公务活动的实用出以发, 介绍了公务活动中的相关礼仪、外事礼仪、仪式礼仪、国家公务员礼仪和服务礼仪等。重点介绍了在不同环境、不同对象、不同场合下如何待人接物及应有的语言、行为和举止和相应的礼节礼貌。
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索书号
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餐饮服务知识与技能
:孙乐中
作者:
孙乐中
出版社:
中国旅游出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5032-3620-4
索书号:
F719.3/44
分类号:
F719.3
页数:
410页
价格:
40.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括:餐饮服务专业知识,涵盖了餐厅布置与设备配备、餐饮习惯、食品营养知识、食品卫生知识等;餐饮服务专业技能,涵盖了中餐厅服务、西餐厅服务、会议及其他服务、餐饮成本核算与管理等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国旅游出版社
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江苏科学技术出版社
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中国旅游出版社
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江苏科学技术出版社
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作者
孙乐中
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孙乐中
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出版年
2005
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2009
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2005
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孙乐中
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