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    瓜果全密码: 美容·保健·药用:姚海扬

    作者:姚海扬 出版社:广西科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-80666-876-4
    索书号:R247.1/143 分类号:R247.1 页数:103页 价格:12.80
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    本书介绍了50种瓜果的健康新煮意、美容小秘方和药用偏方, 同时药膳专家针对不同的蔬菜进行了保健食疗分析, 并由药膳名厨制作精美的菜样, 旨在把传统的饮食养生、保健防治与中国饮食文化的完美内涵有机地结合起来。
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    蔬菜全密码: 美容·保健·药用:姚海扬

    作者:姚海扬 出版社:广西科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-80666-877-1
    索书号:R247.1/141 分类号:R247.1 页数:103页 价格:12.80
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    本书介绍了50种蔬菜的健康新煮意、美容小秘方和药用偏方, 同时药膳专家针对不同的蔬菜进行了保健食疗分析, 并由药膳名厨制作精美的菜样, 旨在把传统的饮食养生、保健防治与中国饮食文化的完美内涵有机地结合起来。
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    正宗孔府菜:姚海扬

    作者:姚海扬 出版社:山东科学技术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5331-5610-7
    索书号:TS972.182.52/1 分类号:TS972.182.52 页数:300页 价格:45.00
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    本书以新的体例, 分列出主料、辅料、调味料、烹调技法、菜品味型、操作工艺流程、烹制程序、养生评介、美食评说、趣味典故等, 详细阐述了孔府名馔, 是孔子饮食文化的厚重之作。
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