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    厨房规划书:颜至劭

    作者:颜至劭 出版社:汕头大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-81036-742-0
    索书号:TU241/56 分类号:TU241 页数:109页 价格:39.80
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    本书展示了厨房设计的创意作品。书中内设“5大重点, 界定厨房需求”、“5型10色随你变, 找到最对味的厨房”、“11项必备元素, 精打细算配成套”以及“2种预算必需, 精打细算有一套”四个专题。
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    健康开心厨房:于宇, 周奇文

    作者:于宇, 周奇文 出版社:人民军医出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5091-0120-4
    索书号:TS972/1 分类号:TS972 页数:18, 266页 价格:23.00
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    本书详细阐述了如何安全使用燃气具、电器具、各种容器、调味品的保健作用, 厨艺与营养, 食品安全与科学食用, 重点详述了肉类、海产品及蔬菜的科学烹饪, 并介绍了170种厨房菜谱。
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    厨房小窍门1500例:王瑞秋

    作者:王瑞秋 出版社:重庆出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-229-00400-2
    索书号:TS972/4 分类号:TS972 页数:287页 价格:29.80
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    本书内容包括: 开胃冷盘小技巧、荤素热菜色味佳、鲜香水产教你做、做好主食有诀窍、美味汤羹巧手煲、腌腊风味有窍门等。
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    厨房:郑奕, 刘峰

    作者:郑奕, 刘峰 出版社:湖南大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-81113-356-1
    索书号:TU241/36 分类号:TU241 页数:60页 价格:25.00
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    本书全面介绍了各种风格的厨房装修设计效果, 并用精练的文字作了说明。
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    厨房·卫生间装修:周培

    作者:周培 出版社:安徽美术出版社 出版时间:2001 ISBN:7-5398-0842-X
    索书号:TU767/23 分类号:TU767 页数:45页 价格:24.00
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    本书介绍了厨房、卫生间施工前的准备工作, 合同的签定, 厨房、卫生间的设计要点, 选材及配件以及最后的验收等过程, 并收录了大量的图片以供鉴赏。
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    厨房·卫生间:刘新乐

    作者:刘新乐 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5609-4430-2
    索书号:TU767/16 分类号:TU767 页数:60页 价格:22.00
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    本书以家庭空间中作为功能区的厨房及卫生间图片为主要内容, 配以详细文字讲解, 部分特色图片采取下拉线形式的材料标注, 附带厨房、卫生间装修小知识。
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    厨房设计:刘天杰, 郑偌弘

    作者:刘天杰, 郑偌弘 出版社:中国建材工业出版社 出版时间:2005 ISBN:7-80159-941-1
    索书号:TU241/67 分类号:TU241 页数:90页 价格:29.00
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    目前家庭装修中很大的一个问题就是我们与家装公司打交道时心中没有一个成形的方案。本书主要以室内设计效果图的形式介绍了500个厨房设计的方案, 使你在与家装公司打交道时可以做到心中有数。
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    书房·厨房: 梁实秋散文:江虹

    作者:江虹 出版社:浙江文艺出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5339-2256-5
    索书号:I267/471 分类号:I267 页数:264页 价格:24.00
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    本书选编中国现代文学史上具有重要地位的著名作家梁实秋的代表作品, 以其中一篇的题目作为书名, 内容包括: 雅舍 ; 孩子 ; 女人 ; 衣裳 ; 腌猪肉 ; 喝茶 ; 吸烟 ; 旅行 ; 厌恶女性者等。
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    菜鸟学厨记: 80后小煮妇的快乐厨房笔记:马马

    作者:马马 出版社:天津科学技术出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5308-5141-8
    索书号:TS972.182/48 分类号:TS972.182 价格:26.80
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    本书分为五大部分, 包括: “我爱肉肉”、“健康小菜”、“滋补汤水”、“小吃甜品”、“经济便捷餐”。
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    叶子的厨房红宝书:张昕叶

    作者:张昕叶 出版社:上海文化出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80646-887-0
    索书号:TS972.182/13 分类号:TS972.182 页数:140页 价格:25.00
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    本书介绍了香干马兰头、韭黄鸡蛋汤、杏仁豆腐、寿司、大煮干丝、焗扇贝、上汤菠菜等菜肴的做法、原料、所需时间等。
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