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《中华人民共和国食品安全法》知识读本/王义, 张永慧, 马朝辉

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    本书详细介绍了《中华人民共和国食品安全法》10个章节104条款的立法背景和理解要素, 阐述了国内外食品安全立法和监管情况, 分析了中国当前食品安全形势、食品安全监管体制和工作机制的变革等。
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