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中国滋味: 盐与文明/王仁湘, 张征雁

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  • 设置3:本书收录了玄滋素液、穿井取卤、煮海熬波、盐商鹾贾、细盐峻法、国之大宝、百味之主、滋味之外等多篇关于盐的文明史。
  • 摘要:有书目 (第307-309页)
    • 附注提要
    本书收录了玄滋素液、穿井取卤、煮海熬波、盐商鹾贾、细盐峻法、国之大宝、百味之主、滋味之外等多篇关于盐的文明史。
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    TS3/1 00145381 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS3/1 00151988 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS3/1 00151989 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS3/1 00145382 0 综合文献室 入藏 中文图书
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