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潮菜天下: 潮州菜系的文化与历史/张新民

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    • 附注提要
    本书作者将潮州饮食与歌谣、与民间故事、与民俗礼仪……与潮汕人生活的方方面面, 一并发生, 互相关联, 生动展示了潮州菜系的文化与历史。
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    TS971/47 00151998 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS971/47 00151999 0 综合文献室 入藏 中文图书
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