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法式日本料理/欧子齐

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  • 设置3:本书介绍了以创意法式日本料理闻名的“立花”店的畅销菜品, 这些菜品是运用日本料理技法, 融合法式精美装盘风格所创造出的令美味与美感并存的饮食新风尚。
  • 摘要:有索引
    • 附注提要
    本书介绍了以创意法式日本料理闻名的“立花”店的畅销菜品, 这些菜品是运用日本料理技法, 融合法式精美装盘风格所创造出的令美味与美感并存的饮食新风尚。
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    索书号 条码号 登录号 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明
    TS972.183.13/1 00108474 0 综合文献室 入藏 中文图书
    TS972.183.13/1 00108475 0 综合文献室 入藏 中文图书
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