健康粗食风/采薇

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设置3:本书从崇尚健康出发, 一是倡导吃糙米、杂粮、豆类、薯类、蔬果等粗粮 ; 二是倡导减少加工层次, 保持食物完整性、粗食性的新理念, 并介绍了粗食的制作方法, 包括五谷杂粮菜谱30道, 健康蔬菜30道, 食材余料再利等30道菜。

摘要:

附注提要

本书从崇尚健康出发, 一是倡导吃糙米、杂粮、豆类、薯类、蔬果等粗粮 ; 二是倡导减少加工层次, 保持食物完整性、粗食性的新理念, 并介绍了粗食的制作方法, 包括五谷杂粮菜谱30道, 健康蔬菜30道, 食材余料再利等30道菜。

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