创意饼干装饰/(美) 奥特姆·卡朋特, 于涛
附件:设置1:设置2:设置3:本书对饼干装饰做了一个系统综合的指导, 从饼干装饰的糖衣、工具介绍起, 到饼干坯的做法, 再到饼干装饰的各种技法, 何时糖衣适合何种装饰技法, 都以分布介绍的方法进行了一一介绍, 帮助饼干装饰初学者更好的入门, 做出多彩的可食用艺术品。摘要:有索引
附注提要
本书对饼干装饰做了一个系统综合的指导, 从饼干装饰的糖衣、工具介绍起, 到饼干坯的做法, 再到饼干装饰的各种技法, 何时糖衣适合何种装饰技法, 都以分布介绍的方法进行了一一介绍, 帮助饼干装饰初学者更好的入门, 做出多彩的可食用艺术品。