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微生物学实验技术/石若夫

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  • 设置3:本书涵盖了微生物学研究的各个层面, 从基本技术到前沿应用, 共有100个实验, 包括微生物的显微观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、鉴定和保藏等基本技术, 以及微生物在食品、工业、农业、医学和环境中的主要应用技术。实验分别从目的、原理、材料、方法等方面进行了介绍, 并结合作者多年从事微生物实验教学的积累, 提出了实验的注意事项。
  • 摘要:有书目 (第279页)
  • 附注提要
    本书涵盖了微生物学研究的各个层面, 从基本技术到前沿应用, 共有100个实验, 包括微生物的显微观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、鉴定和保藏等基本技术, 以及微生物在食品、工业、农业、医学和环境中的主要应用技术。实验分别从目的、原理、材料、方法等方面进行了介绍, 并结合作者多年从事微生物实验教学的积累, 提出了实验的注意事项。
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