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茶叶审评与检验/王明刚

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  • 设置3:本书共分5个模块22个项目, 系统地介绍了评茶基础知识, 绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶、花茶的审评技术等内容, 简要介绍了茶叶的理化检验、茶叶标准样及茶叶标准等内容。
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    本书共分5个模块22个项目, 系统地介绍了评茶基础知识, 绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶、花茶的审评技术等内容, 简要介绍了茶叶的理化检验、茶叶标准样及茶叶标准等内容。
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