附件:设置1:设置2:焦德杰设置3:本书分为三部分。第一部分为微生物学基础实验, 以分离纯化获得微生物为训练目标 ; 第二部分是围绕GB 4789编写的综合性实验, 以食品微生物检验能力为训练目标 ; 第三部分是自主设计的研究性实验, 以锻炼学生的科研能力为训练目标。摘要:有书目 (第249-252页)
附注提要
本书分为三部分。第一部分为微生物学基础实验, 以分离纯化获得微生物为训练目标 ; 第二部分是围绕GB 4789编写的综合性实验, 以食品微生物检验能力为训练目标 ; 第三部分是自主设计的研究性实验, 以锻炼学生的科研能力为训练目标。