附件:设置1:设置2:设置3:本书全面收录了梁实秋谈饮食文化的文章。作者对美食颇有研究, 文中既写独具特色的家常酒菜, 也写名店名厨的招牌风味, 也写五湖四海的特色小吃。每一道菜在梁实秋笔下都活色生香, 仿佛在字里行间就散发着令人垂涎欲滴的香味, 这些食物展示的是中国底蕴深厚的饮食文化传统, 饱含作者对故土风味的浓浓乡情。摘要:
附注提要
本书全面收录了梁实秋谈饮食文化的文章。作者对美食颇有研究, 文中既写独具特色的家常酒菜, 也写名店名厨的招牌风味, 也写五湖四海的特色小吃。每一道菜在梁实秋笔下都活色生香, 仿佛在字里行间就散发着令人垂涎欲滴的香味, 这些食物展示的是中国底蕴深厚的饮食文化传统, 饱含作者对故土风味的浓浓乡情。