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中国食品安全: 政策与案例研究/张磊, (英) Jennifer Holdaway, 王五一

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  • 摘要:有书目
    • 附注提要
    《中国食品安全: 政策与案例研究》从跨学科视角和研究框架、政策评述和案例研究三个维度汇总了中国食物安全生产的地理环境背景、中国的化肥、农药使用、中国总膳食研究以及中国食品安全有关政策法规解读等阶段性研究成果。
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    D922.164/329 00528927 0 专业文献室 入藏 中文图书
    D922.164/329 00528926 0 专业文献室 入藏 中文图书
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