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酒店实习指导书/蔡平, 梁盛

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  • 设置3:本书是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章, 从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实习总结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。
  • 摘要:有书目 (第154-156页)
  • 附注提要
    本书是酒店管理及相关专业学生顶岗实习的指导教材。全书共分五章, 从酒店实习准备、酒店实习实践、酒店实习总结三个阶段循序渐进地对学生实习进行指导。
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    F719.2/41 00492871 0 综合文献室 入藏 中文图书
    F719.2/41 00492873 0 综合文献室 入藏 中文图书
    F719.2/41 00492872 0 综合文献室 入藏 中文图书