附件:设置1:设置2:设置3:本书利用产业发展理论, 结合中国植物多酚产业现状, 在深入企业进行调查、针对消费者进行调研的基础上, 分析了中国植物多酚产业的总体情况, 并对产业链中的原料生产、中间体生产、加工和消费等阶段进行研究, 定量分析了企业和消费者行为, 发现了限制产业快速升级的多个重要影响因子, 探索了解决的路径和方法, 提出了实操性强的建设性意见。摘要:有书目 (第169-172页)
附注提要
本书利用产业发展理论, 结合中国植物多酚产业现状, 在深入企业进行调查、针对消费者进行调研的基础上, 分析了中国植物多酚产业的总体情况, 并对产业链中的原料生产、中间体生产、加工和消费等阶段进行研究, 定量分析了企业和消费者行为, 发现了限制产业快速升级的多个重要影响因子, 探索了解决的路径和方法, 提出了实操性强的建设性意见。