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《红楼梦》中的经典美食/周小雨

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  • 设置3:本书是从《红楼梦》中采择精华, 以南宋大诗, 附带出其中美食及其与之相关的食材, 配以详细图文, 精心编撰的一本小清新食谱, 还原经典美味佳肴。在菜品的选择上, 以《红楼梦》为蓝本, 挑取古今常见的食材, 按操作简单、搭配营养的原则, 使读者烹饪出健康营养的美食。
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    本书是从《红楼梦》中采择精华, 以南宋大诗, 附带出其中美食及其与之相关的食材, 配以详细图文, 精心编撰的一本小清新食谱, 还原经典美味佳肴。在菜品的选择上, 以《红楼梦》为蓝本, 挑取古今常见的食材, 按操作简单、搭配营养的原则, 使读者烹饪出健康营养的美食。
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