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人气小菜王/黄丽, 李慧君编著

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  • 设置3:本书为了帮助读者解决这个难题而特别设计的。书中糈选近800个食谱, 更请来注册营养师陈国宾先生对食材进行分类: 高纤、高钙、高维生素、高蛋白四类, 让大家根据自己的需要选择不同菜式。如果想吃得丰富一点, 可以参考专题部分: 我们特别精选了鲍鱼、海参食谱, 并附上品种介绍、选购要点、储存方法和处理程序, 务求做到资料详尽深入, 步骤简单明了, 希望读者轻轻松松就能掌握烹调窍门。
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    本书为了帮助读者解决这个难题而特别设计的。书中糈选近800个食谱, 更请来注册营养师陈国宾先生对食材进行分类: 高纤、高钙、高维生素、高蛋白四类, 让大家根据自己的需要选择不同菜式。如果想吃得丰富一点, 可以参考专题部分: 我们特别精选了鲍鱼、海参食谱, 并附上品种介绍、选购要点、储存方法和处理程序, 务求做到资料详尽深入, 步骤简单明了, 希望读者轻轻松松就能掌握烹调窍门。
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