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食物营养速查全书
/孙志慧
作者
孙志慧
价格
CNY29.80
出版者
天津科学技术出版社
索书号
R151.3/39
ISBN
978-7-5308-8128-6
分类号
R151.3
页数
228页
出版日期
20130101
出版地
天津
附件
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:本书涵盖了日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等, 介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适宜和忌用的人群以及适用量。
摘要
:
附注提要
本书涵盖了日常生活中常见的谷物、蔬菜、水果、豆类及豆制品、乳制品、畜肉、禽蛋、水产品等, 介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适宜和忌用的人群以及适用量。
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卷册说明
R151.3/39
00327843
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