附件:设置1:设置2:设置3:在当今社会, 懂得辨别食品安全的知识是我们必须掌握的, 知道添加剂对我们的利弊也是必须的, 食品安全与营养学也是公众所关心的热门话题。本书把这些食品安全知识与范例都介绍给读者, 教读者学会基础营养学知识与食品卫生常识, 教会读者怎么吃, 安心吃, 寻求自己的生存之道。是一部具有极佳实用价值的图书。摘要:有书目 (第227页)
附注提要
在当今社会, 懂得辨别食品安全的知识是我们必须掌握的, 知道添加剂对我们的利弊也是必须的, 食品安全与营养学也是公众所关心的热门话题。本书把这些食品安全知识与范例都介绍给读者, 教读者学会基础营养学知识与食品卫生常识, 教会读者怎么吃, 安心吃, 寻求自己的生存之道。是一部具有极佳实用价值的图书。