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现代饭店管理原理/李原

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  • 设置3:本书内容包括：饭店概述、饭店管理职能与经营环境分析、饭店筹备期管理、饭店组织管理、饭店人力资源管理等。
  • 摘要:有书目(第328-330页)
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    本书内容包括：饭店概述、饭店管理职能与经营环境分析、饭店筹备期管理、饭店组织管理、饭店人力资源管理等。
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    索书号 条码号 登录号 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 预约处理 卷册说明
    F719.2-43/18 00065824 0 综合文献室 入藏 中文图书
    F719.2-43/18 00065294 0 综合文献室 入藏 中文图书
    F719.2-43/18 00065281 0 综合文献室 入藏 中文图书
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