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大众家常菜/金霞

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  • 设置3:为满足广大群众的需求, 本书中特别介绍了大量家庭常吃易做的菜肴, 这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。详细介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制类、水产类、水果类等家常菜的主料、辅料的选择、制作步骤、以及风味特点、制作小窍门等。
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  • 附注提要
    为满足广大群众的需求, 本书中特别介绍了大量家庭常吃易做的菜肴, 这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。详细介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制类、水产类、水果类等家常菜的主料、辅料的选择、制作步骤、以及风味特点、制作小窍门等。
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