附件:设置1:设置2:设置3:这是一本内容翔实、通俗易懂的中小型餐饮企业如何开店的工具书。作者总结了长期从事餐饮企业经营管理和培训教学积累的经验, 把开办中小餐饮企业的一般规律像“流水线”一样连接起来, 把复杂的问题简单化, 把凌乱的问题条理化, 让人们清晰地看到创办中小餐饮企业的顺序、要点和关键关节。摘要:
附注提要
这是一本内容翔实、通俗易懂的中小型餐饮企业如何开店的工具书。作者总结了长期从事餐饮企业经营管理和培训教学积累的经验, 把开办中小餐饮企业的一般规律像“流水线”一样连接起来, 把复杂的问题简单化, 把凌乱的问题条理化, 让人们清晰地看到创办中小餐饮企业的顺序、要点和关键关节。