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饭店管理理论与应用研究/谷慧敏, 邹益民

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    本书从饭店特色出发对战略管理、投资运营、品牌管理、集团化经营、人本管理、竞争力构建等方面进行深入剖析。
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    F719.2/15 00257741 0 综合文献室 入藏 中文图书
    F719.2/15 00321074 0 综合文献室 入藏 中文图书
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