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这样喝粥更营养
:张奔腾
作者:
张奔腾
出版社:
北京出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-200-06239-1
索书号:
TS972.137/2
分类号:
TS972.137
页数:
71页
价格:
6.90
复本数:
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本书介绍了大米、小米、糯米、黑米、紫米、薏米、玉米、芡实、大麦、荞麦、燕麦、绿豆、黄豆等的营养价值、食用宜忌、熬粥方法。
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索书号
展开
家常养生粥谱: 补益卷
:张奔腾
作者:
张奔腾
出版社:
北京出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-200-06717-0
索书号:
TS972.137/1
分类号:
TS972.137
页数:
159页
价格:
19.90
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本书精选了最营养滋补的粥品一百五十余道, 并且详细解说制作方法, 以简单易懂的文字让读者能够明白其中的奥妙。并且还在这一百多道粥内, 精选食材一百五十余种, 从食材的简介, 食材的营养功效、食材的适用人群、食用时的注意事项等。
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索书号
展开
养生粥谱
:丁兆平
作者:
丁兆平
出版社:
山东画报出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-80713-497-8
索书号:
TS972.137/3
分类号:
TS972.137
页数:
326页
价格:
23.00
复本数:
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本书介绍了“五谷为养”、“五果为助”、“五畜为宜”、“五菜为充”等多方面的粥方, 旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化, 以及与之相关的诗词歌赋等。
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索书号
展开
汤粥羹汁
:潇雪
作者:
潇雪
出版社:
广东世界图书出版公司
出版时间:
2006
ISBN:
7-5062-4691-0
索书号:
TS972.137/4=2
分类号:
TS972.137
页数:
16, 288页, [8] 页图
价格:
19.80
复本数:
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本书大部分选用的是经济实惠、低档品种, 便于采买的原料, 在制作方法上, 也尽量选取简单易学容易操作的, 全书包括: 汤类篇、粥类篇、羹类篇、汁类篇等内容。
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索书号
展开
实用保健养生粥谱
:张一蓷
作者:
张一蓷
出版社:
延边大学出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5634-2744-4
索书号:
TS972.137/6
分类号:
TS972.137
页数:
271页
价格:
21.00
复本数:
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累借天数:
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本书内容包括: 清热消暑、凉血解毒 73方 ; 理肺清咽、止咳化痰 69方 ; 健脾消食、和胃止泻 121方 ; 润肠通便、美肤驻颜 33方 ; 舒肝利胆、明目聪耳 63方等。
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索书号
展开
广东粥
:犀文资讯
作者:
犀文资讯
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5064-6767-4
索书号:
TS972.137/9
分类号:
TS972.137
页数:
127页
价格:
22.80
复本数:
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本书以广府粥为主, 按食材分类, 为读者精心挑选了115种常见的广东粥食。每一种都配有精美的步骤图片和详尽的制作流程。其具体内容包括: 皮蛋瘦肉粥、状元及第粥、油盐白粥、咸蛋菜心粥等。
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索书号
展开
新编实用家庭粥谱
:张奔腾
作者:
张奔腾
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5384-4094-2
索书号:
TS972.137/5
分类号:
TS972.137
页数:
191页
价格:
23.80
复本数:
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本书共分六部分, 主要内容包括: 蔬果粥、畜肉粥、禽蛋粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥。
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索书号
展开
美味养生粥
:朱永松, 张仁庆
作者:
朱永松, 张仁庆
出版社:
河北科学技术出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-5375-3024-6
索书号:
TS972.137/8
分类号:
TS972.137
价格:
15.00
复本数:
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本书介绍了粥的常识和食用方法, 详细介绍了各种粥的选料、配料、制作方法及食疗功效, 并配有40余幅色彩鲜艳的图片。适合于热爱生活、善于烹调、注意养生保健的读者阅读, 也可用作烹饪学校教材。
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索书号
展开
鲜粥·小菜精选1588例
:生活彩书堂委会
作者:
生活彩书堂委会
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5064-6852-7
索书号:
TS972.137/7
分类号:
TS972.137
页数:
223页
价格:
19.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书共分为八章, 主要内容包括: 这样的粥和小菜多吃点 ; 鲜浓滋养的畜肉粥 ; 清新可口的蔬果粥 ; 营养均衡、香味四溢的杂粮粥等方面。
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出版社
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山东画报出版社
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广东世界图书出版公司
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延边大学出版社
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作者
张奔腾
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丁兆平
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张一蓷
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朱永松, 张仁庆
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潇雪
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犀文资讯
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生活彩书堂委会
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2010
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2008
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