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    轻食冷甜点:(日) 下迫绫美, 陈昕璐

    作者:(日) 下迫绫美, 陈昕璐 出版社:河北科学技术出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5717-0297-7
    索书号:TS972.134/10 分类号:TS972.134 页数:79页 价格:48.00
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    本书分四部分, 吉利丁果冻、寒天果冻 ; 布丁、巴伐利亚奶冻、慕斯 ; 冰激凌、果子露、冰棒、刨冰 ; 冰激凌蛋糕、日式冷甜点。内容包括: 混合水果果冻 ; 可尔必思柠檬果冻 ; 桃子树莓果冻 ; 奶茶果冻 ; 胡萝卜甜橙果冻 ; 蜂蜜柠檬果冻等。
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