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大厨拿手主食
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-122-04227-9
索书号：
TS972.13/2
分类号：
TS972.13
页数：
90页
价格：
26.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、十大最具潜力青年厨师夏金龙主持编写, 将中华名菜与家庭烹饪相结合, 为读者精心奉献了最美味的100道家常主食。本书通过精美的图片、通俗的说明文字将美食呈现给读者, 是一本精美实用的快乐家庭烹饪宝典。
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索书号
展开
南北风味米面食
: 吴杰
作者：
吴杰
出版社：
中国建材工业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-80159-363-4
索书号：
TS972.13/4
分类号：
TS972.13
页数：
83页
价格：
21.00
复本数：
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本书主要内容是从南北各地特色米面食中精选了60例较为实用又具特色的品种。力求做到理论联系实际, 图片清晰, 文字通俗易懂, 对60例米面食的制作方法及特色进行了详细的介绍。
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索书号
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抗衰延寿饮食指导
:顾奎琴
作者：
顾奎琴
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5436-4915-6
索书号：
TS972.13/6/2
分类号：
TS972.13
页数：
126页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
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本书主要分为抗衰延寿与饮食养生, 抗衰延寿推荐食谱。内容包括概述, 营养与抗衰老, 抗衰延寿的食物与中药。
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索书号
展开
解酒护肝饮食指导
:顾奎琴
作者：
顾奎琴
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5436-4914-9
索书号：
TS972.13/6/1
分类号：
TS972.13
页数：
126页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括酒对人体的影响与饮用宜忌、解酒护肝推荐菜谱两部分。
详细信息
索书号
展开
主食王777
:名师文化生活委会
作者：
名师文化生活委会
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5381-5631-7
索书号：
TS972.13/1
分类号：
TS972.13
页数：
223页
价格：
17.70
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从中国人日常主食的结构特点出发，以美味、营养、健康为原则，精心推介了五谷、杂粮、豆薯、面点类共777道主食的做法。
详细信息
索书号
展开
家常营养主食328例
:《健康餐桌》委会
作者：
《健康餐桌》委会
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-229-02493-2
索书号：
TS972.13/3
分类号：
TS972.13
页数：
95页
价格：
29.80
复本数：
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本书介绍了328例营养主食的制作方法, 分为炒饭、特色饭、面类、粉类等。
详细信息
索书号
展开
家常主食666
:爱心家肴美食文化工作室组织
作者：
爱心家肴美食文化工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5436-4348-2
索书号：
TS972.13/5
分类号：
TS972.13
页数：
237页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选营养菜几百例, 保证“说的容易, 做起来更容易”。
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文献类型
中文图书
(
7
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出版社
青岛出版社
(
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中国建材工业出版社
(
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化学工业出版社
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辽宁科学技术出版社
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重庆出版社
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青岛出版社
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中国建材工业出版社
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辽宁科学技术出版社
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重庆出版社
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作者
顾奎琴
(
2
)
吴杰
(
1
)
《健康餐桌》委会
(
1
)
名师文化生活委会
(
1
)
夏金龙
(
1
)
爱心家肴美食文化工作室组织
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顾奎琴
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吴杰
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《健康餐桌》委会
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名师文化生活委会
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夏金龙
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爱心家肴美食文化工作室组织
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出版年
2008
(
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)
2009
(
2
)
2003
(
1
)
2007
(
1
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2008
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2009
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2003
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2007
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