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巧吃妙做全鱼菜
:曹立滨
作者：
曹立滨
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5388-3944-5
索书号：
TS972.126/13
分类号：
TS972.126
页数：
60页
价格：
26.00
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本书介绍了鱼头豆腐、川酱松仁鱼头、美味鱼鳞冻、怪味鱼皮、三丝鱼皮卷、葱烧鱼排、葡萄鱼、菠萝鱼等60种全鱼菜。
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出版年
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