返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.121/1=2
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
凉拌菜
:潇雪
作者：
潇雪
出版社：
广东世界图书出版公司
出版时间：
2006
ISBN：
7-5062-4186-2
索书号：
TS972.121/1=2
分类号：
TS972.121
页数：
18, 288页, [8] 页图
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书菜肴种类分为22类, 即: 猪肉类, 牛、羊肉类, 鸡、鸭肉类，兔肉、狗肉类, 蛋类, 水产品类, 白菜类, 罗卜类, 芹菜类, 菠菜类等。
详细信息
索书号
展开
家常凉拌菜
:金彪
作者：
金彪
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5384-4062-1
索书号：
TS972.121/2
分类号：
TS972.121
页数：
224页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为肉蛋类、蔬果类、水产类、菌类、豆制品类几部分。主要内容包括 ; 猪腰、羊肚、牛心、胡萝卜、苦苣、娃娃菜、花生、豆腐皮、豆腐干等。
详细信息
索书号
展开
家常凉菜
:食尚文化组织
作者：
食尚文化组织
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-06798-2
索书号：
TS972.121/3
分类号：
TS972.121
页数：
94页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从零开始介绍学做凉菜, 介绍了凉菜的特点、味型及制作的基础技术, 并以图文并茂的形式介绍了各种风味凉菜的制作过程, 美味营养, 简单易学。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
化学工业出版社
(
1
)
吉林科学技术出版社
(
1
)
广东世界图书出版公司
(
1
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
1
)
吉林科学技术出版社
(
1
)
广东世界图书出版公司
(
1
)
查看更多信息......
作者
潇雪
(
1
)
金彪
(
1
)
食尚文化组织
(
1
)
只显示前10条......
潇雪
(
1
)
金彪
(
1
)
食尚文化组织
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2006
(
1
)
2009
(
1
)
2010
(
1
)
只显示前10条......
2006
(
1
)
2009
(
1
)
2010
(
1
)
查看更多信息......
TS972.121/1=2
共有
3
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：