返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS972.12/8
共有
4
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
美味家肴
:梁琼白
作者：
梁琼白
出版社：
汕头大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-81036-486-3
索书号：
TS972.12/8
分类号：
TS972.12
页数：
93页
价格：
16.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分家常菜、宴客菜、创意菜三部分, 分别介绍了小卷烧肉、卷心菜炒腊肉、梅干扣肉、鲨鱼白菜羹、菱角烧肉等菜肴的材料、调味料及做法。
详细信息
索书号
展开
随园食单
:(清) 袁枚
作者：
(清) 袁枚
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-4028-8
索书号：
TS972.12/6
分类号：
TS972.12
页数：
182页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者结合了古代烹饪文献和听到的厨师关于烹饪的技术, 将烹饪的丰富经验系统地归纳整理, 形成一本兼具烹饪学理论与实践的著作。书中所列菜肴和点心, 自山珍海味到小菜粥饭, 品种繁多。
详细信息
索书号
展开
新媳妇私房菜
:牛奶
作者：
牛奶
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5357-6124-8
索书号：
TS972.12/20
分类号：
TS972.12
页数：
253页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了吐司比萨、蔬菜饼、茶叶蛋、蜂蜜绿茶、黑芝麻糊等家庭私房菜的制作方法。
详细信息
索书号
展开
四季风物: 十二个月的节气食单
:若愫
作者：
若愫
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-3158-8
索书号：
TS972.12/23
分类号：
TS972.12
页数：
199页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书就是通过把日常的蔬食生活以节气时令方式表达, 告诉人们不同节气的健康饮食, 用质朴的烹饪方式保留蔬食的天然滋味, 如何用爱烹制出幸福的美味。主要内容包括: 日光暖, 万物生、福慧中国年夜饭等。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
中国纺织出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
汕头大学出版社
(
1
)
湖南科学技术出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国纺织出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
汕头大学出版社
(
1
)
湖南科学技术出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(清) 袁枚
(
1
)
梁琼白
(
1
)
牛奶
(
1
)
若愫
(
1
)
只显示前10条......
(清) 袁枚
(
1
)
梁琼白
(
1
)
牛奶
(
1
)
若愫
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2006
(
2
)
2011
(
1
)
2020
(
1
)
只显示前10条......
2006
(
2
)
2011
(
1
)
2020
(
1
)
查看更多信息......
TS972.12/8
共有
4
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：