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中国名茶识别图鉴
:彭丽亚
作者：
彭丽亚
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-7291-3
索书号：
TS971-64/1
分类号：
TS971-64
页数：
165页
价格：
39.80
复本数：
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累借天数：
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本书是一本实用的名茶识别、品饮、鉴赏、购买指南。涵盖了名茶的起源、发展、种类、品饮、鉴赏、选购等内容。
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金瓶梅饮食谱
:邵万宽, 章国超
作者：
邵万宽, 章国超
出版社：
山东画报出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80713-399-5
索书号：
TS971/64
分类号：
TS971
页数：
307页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者多年从事饮食文化研究, 深得“往古之滋味”, 以饮食解读《金瓶梅》, 为其所擅, 故成此书, 以飨读者。举凡书中所食之美馔佳肴, 如核桃肉、水晶鹅、酿螃蟹, 所制之面点杂食, 如艾窝窝、雪花糕、酥油泡螺, 所饮之茶酒, 如六安茶、羊羔酒、麻姑酒, 等等, 作者都一一作了考证, 对于食物的原料、颜色、味道、形状以及风俗、典故等, 都有所交代。
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中国轻工业出版社
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作者
彭丽亚
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邵万宽, 章国超
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